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DINNER

前菜

 

【コース1皿目の前菜】

◆ズッパ 本日のスープ

◆インサラータ ベーコンたっぷり野菜のサラダ

◆バーニャカウダ 新鮮な野菜のアンチョビソース

◆カルパッチョ 唐津直送鮮魚のカルパッチョ +600yen

◆カプレーゼ トマト水牛モッツァレラチーズ ジェノベーゼソース

◆テリーヌ +300yen

国産豚肩 鶏白レバー 鶏モモ肉の自家製テリーヌ 

◆ピアディーナ +200yen   new!!

生ハム モッツァレラチーズ ルッコラのサラダ仕立て

 

【コース2皿目の前菜】

◆バポーレ あさりとお野菜の白ワイン蒸し

◆サルシッチャ 自家製ハーブソーセージ

◆フリット +300yen new!!

岩手県産大船渡の牡蠣のフリット

◆トリッパ +300yen

国産牛モツのピリ辛トマト煮込み 半熟たまごと

◆カペサンテ +200yen

北海道ホタテとグリエールチーズのココットグラタン

◆メランツァーネ +200yen

茄子とトマト 燻製チーズの重ね焼き アンチョビバターソース